L‘Angolo di Fronte

Trattoria, Pizzeria & Specialità Romane


CHI SIAMO

L’Angolo di Fronte nasce nel 2005 dalla passione di Alessandro Farcomeni per le migliori specialità della cucina tradizionale romana. La Pizzeria è il risultato dell’unione dei talenti gastronomici dei coniugi Alessandro e Patrizia.
La passione per la cucina: l’esperienza di Alessandro fin da bambino, giocava a fare il piccolo cuoco, mentre i suoi cinque fratelli preferivano i modellini di automobili.
Crescendo ha scelto di distinguersi coltivando il suo sogno e accumulando 25 anni di esperienza come cuoco, pizzaiolo e pasticcere. 
L’ingrediente segreto: il dettaglio di Patrizia a rendere speciali le ricette de L’Angolo di Fronte è la preparazione di Patrizia, che tra pentole e fornelli, vanta una competenza decennale nell’ambito della ristorazione (esperienza pluriennale allo Chalet nel Lago, prestigioso ristorante della Capitale).
Scopri i nostri fantastici menu!

Autenticità di sapori del l'angolo di fronte
L’Angolo di Fronte è situato nel cuore di Roma, a un passo dalla famosa via Appia Antica e dalle Catacombe Romane.
La magia del luogo si unisce alla particolarità degli ambienti interni appena ristrutturati in stile rustico, che creano un’atmosfera  ideale e accogliente.
Per chi si trova in visita a Roma, una cena a L’Angolo di Fronte è l’ideale per sentirsi davvero immersi nella cultura capitolina.

Il menu de L’Angolo di Fronte propone i capisaldi della cucina romana, a partire dalla pasta all’Amatriciana e alla Carbonara.
Questo tipo di cucina affonda le sue radici nella storia. Le ricette si basano sugli ingredienti genuini di base, insaporiti dall’olio extravergine locale.
Autenticità di sapori del l'angolo di fronte

  • Menu
  • Primi
  • Secondi
  • Pizza
  • Dolci
  • Penne all'arrabbiata
    Penne all’arrabbiata

    Penne all’arrabbiata

  • Abbacchio alla scottadito
    Abbacchio alla scottadito

    Abbacchio alla scottadito

  • Spaghetti alla carbonara
    Spaghetti alla carbonara

    Spaghetti alla carbonara

  • Pizza bresaola e rucola
    Pizza bresaola e rucola

    Pizza bresaola e rucola

  • Creme caramel
    Creme caramel

    Creme caramel

  • Pizza margherita con pachino
    Pizza margherita con pachino

    Pizza margherita con pachino

  • Panna cotta
    Panna cotta

    Panna cotta

  • Fusilli radicchio e speck
    Fusilli radicchio e speck

    Fusilli radicchio e speck

  • scaloppine
    scaloppine

    Scaloppine

  • Pizza patate e salsicce
    Pizza patate e salsicce

    Pizza patate e salsicce

  • Bistecca con patate
    Bistecca con patate

    Bistecca con patate

  • Tiramisu
    Tiramisù

    Tiramisù

Alessandro ha scelto di arricchire il menu con i prodotti regionali della sua terra d’origine, la Calabria, come la ‘Nduja (penna all’arrabbiata) o la Soppressata.

In pieno stile L’Angolo di Fronte, la pizza è preparata con ingredienti freschi ogni giorno. L’impasto segue rigorosamente una lievitazione naturale, proprio come una volta, mentre la cottura perfetta è garantita dal forno refrattario, per ottenere una pizza croccante al punto giusto!

Scopri i nostri fantastici menu! Scarica i nostri menu: Italiano, Inglese e la nostra Lista dei vini.

La migliore trattoria dell’EUR

TRATTORIA

La dieta

Dopo che ho rinnegato Pasta e pane,
so' dieci giorni che nun calo, eppure
resisto, soffro e seguito le cure...
me pare un anno e so' du' settimane.

Nemmanco dormo più, le notti sane,
pe' damme er conciabbocca a le torture,
le passo a immaginà le svojature
co' la lingua de fòra come un cane.

Ma vale poi la pena de soffrì
lontano da 'na tavola e 'na sedia
pensanno che se deve da morì?

Nun è pe' fà er fanatico romano;
però de fronte a 'sto campà d'inedia,
mejo morì co' la forchetta in mano!

Le nostre Pizze

PIZZERIA

Se ami la pizza cotta nel forno a legna, a L’Angolo di Fronte troverai il posto giusto per te.
Meta obbligatoria per gli amanti della buona pizza, dove cortesia, simpatia e un rapporto familiare con i clienti sono alla base del servizio offerto.
Potrete gustare delle ottime pizze sia tonde che al taglio, con impasto leggero e fragrante, a lievitazione naturale. La pizzeria propone oltre a un’ampia scelta di pizze, supplì e prodotti di friggitoria romana fresca di ogni genere.
La produzione propria assicura l'utilizzo di ingredienti di prima qualità che sono per noi, l’elemento chiave che fa la vera differenza.
Quindi per una cena a due, una serata con gli amici, una ricorrenza o per il semplice gusto di mangiare una pizza buona e genuina, non perdere l’occasione di venire a trovarci!

Guarda le nostre Specialià

SPECIALITÀ ROMANE

La Ricetta de L’Angolo di Fronte

Ingredienti: Italiani, genuini, sempre freschi

Preparazione: mescolare passione e professionalità fino ad ottenere un impasto omogeneo

Condimenti: peperoncino calabrese e olio extravergine romano, con un pizzico di amore e professione

Lo Chef consiglia: il posto ideale per assaporare le vere specialità romane!

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